La storia del marchio Iacopini inizia nel 1988 a Roma, quando fu aperto il primo laboratorio artigianale. L'ambizione fu subito quella di creare gioielli dallo stile inconfondibile ed innovativo. Tra le diverse collezioni, la più suggestiva, sia nella ricerca dei materiali, oro rosa e bianco, sia nella selezione rigorosa dei diamanti, è la "diamonds collection".